Příjemně hořká s nádechem višní, bez acidity, lehce sladká, čokoládová, zemitá a hutná.

Višně, jahody, čokoláda a červený rybíz Farma: La Dalia Vlastník: Rodina Guillen  Region: Concepcion de Ataco, Ahuachapan Rozsah pěstitelské oblasti: 42 ha Nadm. výška: 1450 m Odrůda: Pacamara Zpracování: naturální – 48 hodinová anaerobní fermentace SCA skóre: 88 Importér: Plot Coffee (Hamburg, DE) Již druhým rokem Vám přinášíme kávu ze souborů farem vlastněných rodinou Guillen, jež se ve […]

Sladká, medová, s nádechem mléčné čokolády. Velice příjemná, harmonická a vyvážená s minimální aciditou.

Sladká, medová, s nádechem mléčné čokolády. Velice příjemná, harmonická a vyvážená s minimální aciditou.

Sladká, medová, s nádechem mléčné čokolády. Velice příjemná, harmonická a vyvážená s minimální aciditou.

Plné tělo s nádechem mléčné čokolády, příjemná střední hořkost, minimální acidita, střední sladkost. Perfektní jak na espresso, tak i na filtr.

Kakao, jemná chuť melounu cantaloupe, minimální acidita, střední sladkost, menší hořkost. To vše schované v krásných perlových zrnkách (Peaberry).

Plnější tělo, nádech šípků, střední hořkost, náznak sladkosti, minimální acidita.

Příjemná střední hořkost, střední citrusová acidita s nádechem grepu a to vše umocňuje plné tělo s kakaovým dozvukem.

Sladká, příjemně svěží, kakaová, jemná nižší acidita. Celkově velice příjemná a vyvážená.

Sladká, medová, s nádechem mléčné čokolády. Velice příjemná, harmonická a vyvážená s minimální aciditou.

Sladká, s nádechem kakaa a medu. Střední až vyšší tělo, menší hořkost a minimální acidita. Díky své sladkosti perfektně vynikne v espressu. Na filtru potěší svojí harmonickou chutí.

Gumoví medvídci, ostružinová a borůvková marmeláda. Štavnatá dochuť s ovocnou aciditou. Farma: Finca Bonita Springs Městský obvod: Boquete Departement: Chiriquí Správce farmy: Familia Miro Rozsah pěstitelské oblasti: 20+ hektarů a 10 hektarů nových kávovníků Nadm. výška: 1250 m Období sklizně: Leden- Duben Odrůdy na farmě: Catuai/Caturra, Pacamara, SL-28, Laurina SCA skóre: 90   Tuto lahůdku z oblasti Boquete jsme pro Vás připravili […]

Plnější tělo, nádech šípků, střední hořkost, náznak sladkosti, minimální acidita.

U této kávy očekávejte spíše menší sladkost, zato pro africké kávy typickou střední až vyšší citrusovou aciditu. Káva je celkově lehká s chutí, která se během chladnutí nápoje proměňuje od citrusové po jablečnou.