Máte svou oblíbenou pražírnu? Vyberte si praženou kávu dle libosti!
Příjemně hořká s nádechem višní, bez acidity, lehce sladká, čokoládová, zemitá a hutná.
Červené jablko, třtinový cukr, červený rybíz Farma: Finca La Esperanza | Yovany Cerafin Portilla Rodriguez Region: Nariňo, La Florida Nadm. výška: 1950 – 2050m Odrůda: Caturra & Castillo Zpracování: Promyté SCA skóre: 86 Kávu z farmy La Esperanza jsme Vám přivezli ve spolupráci s partnery s Plot Coffee. Relativně výrazná ovocitost a příjemná acidita z této kávy […]
Kakao, jemná chuť melounu cantaloupe, minimální acidita, střední sladkost, menší hořkost. To vše schované v krásných perlových zrnkách (Peaberry).
U této kávy očekávejte spíše menší sladkost, zato pro africké kávy typickou střední až vyšší citrusovou aciditu. Káva je celkově lehká s chutí, která se během chladnutí nápoje proměňuje od citrusové po jablečnou.
Příjemně hořká s nádechem višní, bez acidity, lehce sladká, čokoládová, zemitá a hutná.
Příjemná střední hořkost, střední citrusová acidita s nádechem grepu a to vše umocňuje plné tělo s kakaovým dozvukem.
Silná, hořká, decentně mandlová, bez acidity.
Čistá chuť, s nižší hořkostí, střední sladkosti, nádechem karamelu a tabáku. Bez acidity. Perfektní na klasické espresso.
Velice sladká a přitom nesmírně zábavná, decentně hořká a přitom téměř bez acidity. Tato káva dozajista uspokojí i ty nejnáročnější milovníky kávy.
Káva z farmy pana Biya Farise je velice vyvážená se středním tělem a střední sladkostí, doprovázená nižší hořkostí. Má chuť černého čaje připomínající Earl Grey, k tomu jiskrnou citrusovou aciditu a to vše s květinovými tóny.
Celkově velmi vyvážená grepová hořkost s pomerančovou sladkostí. Střední tělo s nádechem kakaa a jemné acidity. Káva působí velmi vyváženě až sametově. Perfektní je jak na espresso, tak i na filtr.
Čistá chuť, s nižší hořkostí, střední sladkosti, nádechem karamelu a tabáku. Bez acidity. Perfektní na klasické espresso.
Sladká, příjemně svěží, kakaová, jemná nižší acidita. Celkově velice příjemná a vyvážená.
Borůvky, meruňky, čokoláda a heřmánkové aroma. Producent: Othaya Farmers Cooperative Society Oblast: Chinga, Nyeri County Mycí stanice: Chinga Wet Mill (Othaya Coffee Mill) Nadm. výška: 1795 m Odrůda: SL28, SL34, Ruiru 11, Batian Zpracování: Promyté Způsob obdělávání: Anorganické Roční úhrn srážek: 1326 mm Průměrná roční teplota: 13-26°C Období sklizně: Leden – Květen Certifikace: Fairtrade SCA skóre: 87,5 Pozn. espresso roast distribuujeme ve starších obalech a […]