Vyvážená hořkost a acidita s nádechem šípku dokreslená čokoládovými tóny. Doporučujeme do espressa. Na filtru je také velmi dobrá.
Máš rád kafe bez zbytečností typu mléko a cukr? Tak se to nestyď ukázat a dej si to hrdě na kšilt! Na černé kávě totiž záleží!
Hledáte kávu jakou jste ještě nepili? Právě jste ji našli. Tento experimentální microlot macerovaný 90h bez přístupu vzduchu z dílny Edyho Mauricia Derase opravdu nemá chybu a jak říká náš pražič: „Tohle je opravdu unikát. „ Liči a marshmallow, jemné tóny vanilky a dochuť máslových sušenek. Farma: Dayana Oblast: La Unión, Copán Správce farmy: Edy Mauricio Deras Rozsah […]
Káva s jemnou sladce medovou chutí. Má jen mírnou hořkost s nádechem kakaa a lískových oříšků, to vše zakončeno hebkým smetanovým pohlazením. Bez acidity. A samozřejmě bez kofeinu.
Vyvážená hořkost a acidita s nádechem šípku dokreslená čokoládovými tóny. Doporučujeme do espressa. Na filtru je také velmi dobrá.
Plné nasládlé tělo s tóny karamelu a nádechem skořice, mléčné čokolády a oříšků, zakončená příjemnou aciditou. Farma: Mutsinda Washing Station Cooperative – sdružení mikrofarmářu do 0.5 ha Region: Kayanza Nadm. výška: 1650 m Odrůdy: Bourbon, Jackson, Mbirizi Zpracování: Promyté Hluboko v srdci Afriky, na břehu jezera Tanganika leží malá země s pouhým půl milion obyvatel více než Česká […]
Zelené jablko, hruška, nádech grepu. Střední hořkost inklinující k tonicu, nižší sladkost, nižší až střední acidita.
Celkově velmi vyvážená grepová hořkost s pomerančovou sladkostí. Střední tělo s nádechem kakaa a jemné acidity. Káva působí velmi vyváženě až sametově. Perfektní je jak na espresso, tak i na filtr.
Plnější tělo, nádech šípků, střední hořkost, náznak sladkosti, minimální acidita.
Příjemná střední hořkost, střední citrusová acidita s nádechem grepu a to vše umocňuje plné tělo s kakaovým dozvukem.
Velice sladká a přitom nesmírně zábavná, decentně hořká a přitom téměř bez acidity. Tato káva dozajista uspokojí i ty nejnáročnější milovníky kávy.
Červené jablko, třtinový cukr, červený rybíz Farma: Finca La Esperanza | Yovany Cerafin Portilla Rodriguez Region: Nariňo, La Florida Nadm. výška: 1950 – 2050m Odrůda: Caturra & Castillo Zpracování: Promyté SCA skóre: 86 Kávu z farmy La Esperanza jsme Vám přivezli ve spolupráci s partnery s Plot Coffee. Relativně výrazná ovocitost a příjemná acidita z této kávy […]
Příjemná střední hořkost, střední citrusová acidita s nádechem grepu a to vše umocňuje plné tělo s kakaovým dozvukem.
Sladká, medová, s nádechem mléčné čokolády. Velice příjemná, harmonická a vyvážená s minimální aciditou.
Sladká, medová, s nádechem mléčné čokolády. Velice příjemná, harmonická a vyvážená s minimální aciditou.
