Kameninový překapávač na filtrovanou kávu vyrobený přibližně mezi 50. a 60. lety. Překapávač je ozdoben zdravotně nezávadnými glazurami. Autorkou glazur je umělkyně Eliška Fuksová.
Máš srandu z lidí, kteří si objednávají Latté Mačiatko nebo Pikolo? Už se jim nemusíš smát. Naším tričkem jim ukážeš, že na výslovnosti záleží.
Plnější tělo, nádech šípků, střední hořkost, náznak sladkosti, minimální acidita.
Čistá chuť, s nižší hořkostí, střední sladkosti, nádechem karamelu a tabáku. Bez acidity. Perfektní na klasické espresso.
Sladká, medová, s nádechem mléčné čokolády. Velice příjemná, harmonická a vyvážená s minimální aciditou.
Tričko Black Coffee Matters pro ty z vás, kteří mají rádi kávu bez zbytečností a nebojí se to říct nahlas!
Borůvkovo-banánový muffin, javorový sirup s dochutí rozpuštěného másla. Suššící stanice: Bookkisa Farma: Dambi Oddo Agro-Industry Region: Guji, Oromia Nadm. výška: 2000-2150m Odrůda: Gibirinna & Serto (74110 & 74112) Zpracování: Naturální SCA skóre: 87 Bookkisa je název osady, tzv. „sub-kebele“ v zóně Guji, kde tato skupina 37 farmářů obdělává prvotřídní pozemky pro pěstování kávy v nadmořských výškách nad 2 000 metrů. Průměrná velikost farmy […]
Kakao, jemná chuť melounu cantaloupe, minimální acidita, střední sladkost, menší hořkost. To vše schované v krásných perlových zrnkách (Peaberry).
Kakao, jemná chuť melounu cantaloupe, minimální acidita, střední sladkost, menší hořkost. To vše schované v krásných perlových zrnkách (Peaberry).
Příjemná silnější hořkost, lehce sladká s minimální aciditou. Přesně taková chuť je ideální do moka konvičky, ale neztratí se ani v espressu.
Příjemně hořká s nádechem višní, bez acidity, lehce sladká, čokoládová, zemitá a hutná.
Tato svěží káva vás potěší svou vyváženou chutí, ve které můžete cítit lesní jahody. Má výraznější tělo s vyšší sladkostí a jiskrnou aciditou červeného pomeranče.
Černý rybíz, hořká čokoláda, višně. Nádech květů růží a jemná acidita červeného grepu. Farma: Finca La Montañita Region: El túnel, La Palma, Chalatenango Nadm. výška: 1450 m Odrůda: Pacamara Zpracování: Naturální SCA skóre: 88 Antonio René Aguilar na své farmě pěstuje kromě odrůd kávovníku Pacamara, Pacas, Bourbon a Gesha, rovněž stromy citrusových plodů. Antonio třešně kávovníku zpracovává metodou promytou, naturální nebo […]
Zelené jablko, hruška, nádech grepu. Střední hořkost inklinující k tonicu, nižší sladkost, nižší až střední acidita.
