Sladká, medová, s nádechem mléčné čokolády. Velice příjemná, harmonická a vyvážená s minimální aciditou.
Příjemná střední hořkost, střední citrusová acidita s nádechem grepu a to vše umocňuje plné tělo s kakaovým dozvukem.
U této kávy očekávejte spíše menší sladkost, zato pro africké kávy typickou střední až vyšší citrusovou aciditu. Káva je celkově lehká s chutí, která se během chladnutí nápoje proměňuje od citrusové po jablečnou.
Originální taška přes rameno pro každého milovníka kávy! barva: černá rozměr tašky v rozloženém stavu: 38 x 37 cm barva potisku: čeerná materiál: PES (polyester) a 100% bavlna
Příjemně hořká s nádechem višní, bez acidity, lehce sladká, čokoládová, zemitá a hutná.
Kakao, vlašské ořechy, nižší až střední tělo i hořkost, menší sladkost a minimální acidita. Perfektní do espressa i na filtr.
Káva z farmy pana Biya Farise je velice vyvážená se středním tělem a střední sladkostí, doprovázená nižší hořkostí. Má chuť černého čaje připomínající Earl Grey, k tomu jiskrnou citrusovou aciditu a to vše s květinovými tóny.
Celkově velmi vyvážená grepová hořkost s pomerančovou sladkostí. Střední tělo s nádechem kakaa a jemné acidity. Káva působí velmi vyváženě až sametově. Perfektní je jak na espresso, tak i na filtr.
Karamel, čokoláda, zralé meruňky, pečená jablka. Farma: Lua Clara Obec: Franca Region: Alta Mogiana Nadm. výška: 1300 m Odrůda: Yellow Catuai aka Catuai Amarelo Zpracování: Naturální SCA skóre: 86 Brazilské farmy výběrové kávy nedávno nastolily nový trend v podobě bohatších chuťových profilů, které nás opravdu nepřestávají překvapovat. Tato káva dokonale boří zažité trendy oříškových káv, na které jsme stále tak trochu zvyklí. Kávu […]
Mango, Marcipán, Bergamot Suššící stanice: Ayla Farma: 350 drobných farmářů Region: Sidama, Bensa Woreda Nadm. výška: 1900-2100 m Odrůda: Kurume Zpracování: Naturální SCA skóre: 88,75 Importér: Plot Coffee (Hamburg, DE) Around 14 hours traveling with a car from Addis Abeba you will find the highland community of Aricha close to Yirgacheffe town. The area is known for „Konjo Buna“ which means „good […]
Sladká, s nádechem kakaa a medu. Střední až vyšší tělo, menší hořkost a minimální acidita. Díky své sladkosti perfektně vynikne v espressu. Na filtru potěší svojí harmonickou chutí.
Zelené jablko, bílý čaj, květy pomerančovníku, mandarinka a rozinky. Farma: El Mercury Vlastník: rodina Guillen Region: Concepcion de Ataco, Ahuachapan Rozsah pěstitelské oblasti: 12 ha Nadm. výška: 1250 m Odrůda: Bourbon Zpracování: medové – 24 hodinová anaerobní fermentace SCA skóre: 86,5 Již druhým rokem Vám přinášíme kávu ze souborů farem vlastněných rodinou Guillen, jež se ve světě […]
Příjemná střední hořkost, střední citrusová acidita s nádechem grepu a to vše umocňuje plné tělo s kakaovým dozvukem.
Plné tělo s nádechem mléčné čokolády, příjemná střední hořkost, minimální acidita, střední sladkost. Perfektní jak na espresso, tak i na filtr.
