382,80 Kč
50 skladem
50 skladem
Městský obvod: Volcán
Departement: Chiriquí
Správce farmy: Carlos Aguilera
Nadm. výška: 1800 m
Období sklizně: Prosinec – Březen
Odrůdy na farmě: Geisha, Typica, Caturra
SCA skóre: 87.5
Carmen Estate produkuje kvalitní výběrovou kávu již více než 50 let. Carlos Aguilera je vlastníkem třetí generace farmy s vlasní mycí stanicí, kterou společně založili jeho prarodiče, Efrain a Carmen Franceschi v roce 1960. Carmen Estate každý rok vyprodukuje 1200 pytlů (po 60 kg) jedinečné, kvalitní zrnkové kávy.
Kávovníky rostou na strmých kopcích, pod staletou vegetací deštného pralesa a s přírodními prameny a potoky protínajícími pozemek, které poskytují skvělé prostředí pro místní faunu.
Bezpečné a zdravotně nezávadné podmínky pro pracovníky a jejich rodiny, ekologické výrobní postupy, jako je integrovaná ochrana před škůdci, ochrana půdy a přírodních vodních zdrojů, nakládání s odpady a ochrana ekosystémů, to vše je součástí jejich udržitelného hospodaření na farmě.
Carmen Estate nabízí vysokou kvalitu kávových zrn rok co rok. Jedním z důkazů toho je skutečnost, že se v minulých letech soustavně umisťovali v top 5 v řadě speciálních pohárových soutěží.
50 skladem
